Конкурс рецептов
Я люблю Село Лесное

Десерт «Бланманже с бананом»


Голосование закончено! Спасибо всем, кто голосовал!

326+

Поделиться записью с друзьями

Десерт «Бланманже с бананом»

Ингредиенты:

400 гр — творог

20-25 гр — желатин

360 мл — йогурт  «Село Лесное» ваниль-пломбир

60-100 гр — сахар (зависит от желаемой сладости)

2 шт — банан

SAMSUNG CSC

Желатин заливаем 1 стаканом кипяченой холодной воды на 20 минут.

В это время режем банан.

В чашку выкладываем творог + сахар + йогурт.

SAMSUNG CSC

Желатин нагреваем на медленном огне до полного растворения (не доводить до кипения), и добавляем в творог.

SAMSUNG CSC

Взбиваем все блендером до однородной массы.

SAMSUNG CSC

В форму выливаем ½ часть получившегося теста, раскладываем часть банана и ставим в холод на 20-30 минут.

SAMSUNG CSC

Вторым слоем делаем тоже самое, банан залить тестом (если тесто застыло, можно разогреть немного в микроволновой печи).

SAMSUNG CSC

Готовое  Бланманже с бананом ставим в холод на 5-6 часов, а лучше на ночь.

SAMSUNG CSC

Утром вынимаем из формы и подаем к столу. Десерт готов.

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Приятного аппетита!!!

Голосование закончено! Спасибо всем, кто голосовал!

326+

Поделиться записью с друзьями